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【LE CHOCOLAT DE MODICA ／ モディカチョコレート】

内容量：1枚入
箱のサイズ：約130×61×11ミリ

モディカチョコレートはシチリア島モディカに伝わる古代チョコレートで、ジャリっとした食感が特徴です。

今回のカカオ豆はペルーのアマゾンのカカオ。ジャングル地帯の農園で採れた NATIVO をセレクト。柑橘系の爽やかな酸味にパッションフルーツのトロピカルなニュアンス。
カカオ70%の深みの中に蜂蜜のような優しい甘さ、後味に穏やかな余韻が続きます。

甘いチョコレートの起源であるモディカを、ビーントゥーバーでじっくりと仕上げた、特別な１枚です。

※出荷時点で賞味期限２週間以上のチョコレートをお送りします。
※写真はイメージです。
※希少なカカオ豆につき一回のご注文で購入数５点までとさせていただいております。
※手提げ袋、熨斗のご用意は出来ません。