完売|ボンボンショコラ

【ボンボンショコラ】
内容量:12個入
箱のサイズ:約110×110×27ミリ

配送中にパッケージの中でチョコレートが転がったり、擦れて傷が付くなど、予想されます。それらを了承の上、ご購入くださいませ。

◆ GIANDUJA ジャンドゥーヤ
 ヘーゼルナッツとミルクチョコレート。
 イタリアに伝わるクラッシックなショコラ。芳醇な香りをチョコレートに閉じ込めました。

◆PRALINÉ FEUILLETÉ フィヤンティーヌ
 ナッツのプラリーヌと薄焼きクッキー。
 ヘーゼルナッツとアーモンドをブレンド。サクサクと楽しいクラッシックスタイルのプラリネ。

◆Tonka トンカ
 トンカ豆の香りのガナッシュ。
 フランスのショコラトリーでは欠かせないフレーバーに。

◆ Gin artisanal
 クラフトジン MAWSIM トロピカルシトラスのガナッシュ。
 あまりにも心地よい香りで美味しかったのでガナッシュに。後にこちらのジンはWorld Gin Awards 2023 でゴールドに輝きました。

柔らかなガナッシュクリームなど、私がブレンドしたクーベルチュールチョコレートで丁寧に包みました。
洋酒は香り付け程度にブレンドしていますので、お酒の弱い方でも楽しめるかと思います。

川島のショコラは真空機やベルトコンベアは使わず、生菓子のような製法で繊細に仕上げています。必ず冷蔵庫やワインセラーで保存して下さい。お召し上がりの際に常温に戻すことでガナッシュクリームやバタームースの口どけを楽しめます。

※出荷時点で消費期限5日以上のチョコレートをお送りします。
※写真はイメージです。
※購入数3点までとさせていただいております。
※ 手提げ袋、熨斗のご用意は出来ません。
※毎週月曜、毎週火曜、および夏季休業、冬季休業中は発送業務を行っておりません。
  • 3,888円(税288円)

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